[서울-교대역]

람셰프와 함께 하는 따뜻한 집밥 한 끼

⭐푸디온's PICK 

지친 몸을 이끌고 퇴근 후 혼자 먹는 저녁이, 어느때와 다를 게 없지만 괜시리 지독히도 고독할 때가 있다. 성적 걱정, 취업 걱정, 업무 걱정, 수많은 걱정들을 하다 보면 차가운 일상 속에서 따뜻한 온기가 그립기 마련이다. 그런 당신을 위한 일상 속 짦은 여행. 오늘 밤에는 퇴근 후, ‘람셰프’만의 특별한 닭도리탕을 먹으며, 외로운 마음을 달래는 건 어떨까. . by. 푸디크리에이터 YJ

💌  호스트의 편지

안녕하세요. 푸디온 홈셰프 김보람입니다. 람셰프라고 불러주세요. 😊 저는 요리하는 것을 굉장히 좋아하고, 평소에도 친구들에게 맛있는 요리를 해주고 있어요. 어머니가 요리를 정말 맛있게 하거든요. 어릴 때부터 어머니의 요리하는 모습을 보며 자라서 그런지, 저도 자연스럽게 요리에 취미가 생겼답니다. 그 중에서도 제가 가장 자신 있는 요리는 바로 ‘닭도리탕’인대요! 저희 집에서 따뜻한 저녁 한 끼 먹으며, 오늘 하루 있었던 일, 혹은 이것저것 새로운 이야기를 함께 나누는 건 어떠세요? 퇴근 후 4인 식탁이 가득 찬 모습으로 시끌벅적하고 포근한 일상을 보내고 싶네요. 

😋 맛있는 이야기

전라도의 손맛을 한 번 맛봐 보시겠어요? 얼마나 자신이 있으면, ‘특제소스’라고 할까 궁금하진 않으세요? 먹음직스러운 닭도리탕과 함께 포근하고 저녁 시간을 가져보아요. 닭도리탕만 먹을 줄 알았다구요? 그리운 집밥 메뉴가 있거나, 먹고 싶은 반찬이 있으면 편하게 얘기해주세요. 게스트의 요청에 맞게 고추된장무침, 장아찌, 호박무침, 마늘쫑 등 다양한 메뉴를 준비했었답니다. 밥은 병아리콩과 귀리와 함께 지었는데요, 단백질이 많고 보다 건강한 밥이 될 수 있도록 준비했어요. 그리고 화룡점정으로 시원한 콩나물국까지! 이보다 포근한 밥상이 있을까요? 요청해주신 메뉴가 있다면, 식사를 하면서 그 메뉴에는 어떤 사연이 있는지 얘기해보아요. 저녁을 모두 먹고 나서는, 디저트가 빠지면 섭섭할 것 같아요. 저의 취향이 듬뿍 담긴 이곳에서, 은은한 향의 티나 혹은 시원한 아이스크림을 먹으면서 마무리하면서 새로운 인연을 만들어 나가요.

💌 집밥 메뉴 소개

* 수제소스로 만든 람셰프 닭도리탕

* 전남 순천에서 올라온 엄마손 김치

*  당일 만든 집반찬

*  들기름 달걀플라이

* 얼큰 콩나물국

* 옥수수 밥

📌 여행 스케줄 및 장소

아늑하고 은밀한 람셰프의 공간에 푸디온 회원님들을 초대합니다.

교대역에서 도보 5분 거리에 위치해있습니다.

🎁 집밥 여행 순서

1. 자기소개 하기 (20분)

저녁 식사 이전에 자기 자신을 편하게 소개해보아요.

아이스 브레이킹하는 시간을 가지면서 새로운 인연을 만들어 가봅시다 :)

2. 호스트만의 특제소스로 만든 닭도리탕 비법 이야기 (30분)

3. 제철 식재료를 활용한 맛있는 반찬과 함께 저녁식사 (1시간)

4. 티타임 or 디저트 타임 즐기기 (20분)

[푸디온 취소/환불 규정]

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여행 출발일 7일 전 : 100%

환불여행 출발일 3-6일 전 : 50%

환불여행 출발일 2일 전 : 환불 불가

(당일 미연락, 불참시 환불 불가)

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